今日は裏話2本立て 開運抹茶シフォン裏話

横浜元町中華街の占い開運カフェ&ダイニング 
はこにわプレートの織路由麻(おりじゆま)です。

昨晩遅くに講演のご案内したのに
もう9名のお申込みが・・・。
嬉しいです!

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手作りでコツコツ開発した開運抹茶シフォンと
サラリーマン時代の織路のこと
裏話が何だかリンクして・・・。
そんなことを1つずつ書かせてくださいませ。

今月から発売を開始した開運抹茶シフォン
688円(税込743円)
ドリンクセットで888円(税込959円)

相変わらず、メニューにこだわる織路、
まー、抹茶いっぱい入れているので、
お茶の香りが高く、大満足と思いきや、変色する・・・。
でも、気づいたことがありまする。



うちのショーケースの抹茶シフォンが・・・。
紅茶?


すぐ変色する。

キレイな深緑色なのに・・・。
で、日々入れ替える

 

左右に置いて比べてみた・・・。
1日で、この変色っぷり。
ちゃんと作ると、こんな風に変色するんだなーと
思った次第です。
抹茶の鮮度管理は大変なのだなぁ・・・。

ということは、変色しない「抹茶〇〇〇」が
あるとするなら、変色しないように、
どうやって止めているのかなー。

着色料使ってないことを願う!!

スタッフ「店長、毎日作るの大変なんですけど」
すまぬ。少なくとも1カ月は耐えてくれ。。。

そんな前座をしたあとで・・・。
もう1つのサラリーマン時代のエピソードを・・・。
もう時効ですよね、小松さん!

さかのぼること5年以上前のこと・・・・

長くなりそうなので、いったんアップします!

 

 

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風水師 織路由麻

「はこにわプレート」オーナー開運予報士® 創設者
風水師の織路由麻(おりじゆま)です。 「占術は怖くない」 それをお伝えしたくて占術について様々な情報を発信しています。 「どうすれば楽しく幸せになることができるか」「安心して人生を歩むことができるか」、無理なく幸せな道を選択していく、占術に頼り切るのではなく、人生のパートナーにすることを願って活動しています。
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