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昨日、今日と、入口で新しいカフェタイムメニューの試食会をしました。

ウチのパンケーキです。

選べる３つの開運ソース＆ドリンクセットで１１８８円（税別）

でも。

昨日は、試食される方で人だかりになってしまって、ウチの対応が追い付かず、ひどかったと思います、申し訳ありませんでした。

だから。

わざわざ２階に上がってきてくださった、せっかく出会えたお客さまと、もう二度と出会えないかもしれないと強く言って、メンバーで反省会をして、

①出し方を変えて、バラバラではなく、プレートで一度にお持ちする

②お好みのソースをテーブルでお客さま自身が好きなようにかけていただけるようにする

③ホイップが苦手な方に、シナモンシュガーをお持ちする（お客さまに教えていただきました）

④お持ちするまで時間がかかることをあらかじめお伝えする

などなど・・・、

今日を迎えました。

昨日試食をなさったお客さまが今日来られ、今日試食された方があとから来られ・・・、

「おいしかったから・・・」と、ご感想をくださって、ありがたいことです。

「わー、おいしそう！」と、画像を撮って、

お友だちに、「恋愛運アップした～」とメールなさる方も。

よかった、楽しんでいただけて。

開運ソースは、方位学をもとに、当店占い師で、あーでもないこーでもないと、３日間、がっつり話し合って選んだもので・・・。

だから、今日、テーブルでお客さまが何を選ぶかというときから、意識の中で、何の開運の鍵を開けたいかがハッキリして、風がはじめているから・・・、

そばで拝見していて嬉しくなります。

作るのに時間がかかるので、焼けても、１日に、せいぜい３０個ぐらいしか焼けませんが、お客さまもキッチンメンバーも楽しそうなので、１週間前倒ししてよかったと思いました。

お客さまがお友だちに送られたのは、どんな写メールになっているのかなぁ。

こちらはパンケーキ＆ドリンクのセット９８８円（税別）

今晩も、まだ、キッチンメンバーがは明日の仕込みをしてくれています。

遅い更新になってしまって、すみません。

明日もガンバリマス。

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風水師織路由麻

「はこにわプレート」オーナー：開運予報士® 創設者

風水師の織路由麻（おりじゆま）です。「占術は怖くない」それをお伝えしたくて占術について様々な情報を発信しています。「どうすれば楽しく幸せになることができるか」「安心して人生を歩むことができるか」、無理なく幸せな道を選択していく、占術に頼り切るのではなく、人生のパートナーにすることを願って活動しています。