「守護仏」ブレスレット制作開始について
風水師 織路由麻
今年一番ステキな笑顔
ウチのホールメンバーが、お客さまから嬉しい言葉を頂戴したそうで・・・。 他のメンバーがワタシに教えてくれました。 「今日、今年いちばんステキな笑顔の方に出会いました。」と、言っていただいたとのこと。 いやぁ、その幸せな瞬間に立ち会いたかった...
はこにわ風あさりの白ワイン蒸し
昨日から夜のグランドメニューができまして・・・。 ワタシが、はまっている「はこにわ風あさりの白ワイン蒸し」をご紹介シマス。 これです! どどーん 588円(税別) 今まで、ワタシが家庭で作っていたアサリの酒蒸しといえば、 貝からおいしいダシ...
本物の占い師
ワタシが本物の占い師、かどうかは別として、いろいろなことを言ってくださる方がおいでで・・・。 「占い師っぽくないから、巫女さんの恰好してみたら?」とか、 「ベールかぶって、アラビアンな感じで店内歩いたら?」とか、 ありがたいアドバイスを頂戴...
お店のホームページができました!ばんざーい。
ありがたいことに、お店のホームページができました。 親友どのが、出世払いで(というか、そもそも費用をもらってくれるつもりはなかったらしい・・・)作ってくれたんです。 まだまだ更新中ですが、検索すると出てくるようにしたので、皆さまにまず報告さ...
初給料日です
今日は、初めてメンバーに給料明細を渡す日です。 とはいえ、土曜日なので、振り込みは昨日のうちに済ませたのですが、今まで会社からもらうばっかりだった自分が、振り込みする立場になろうとは・・・。 じーん。 ありがたいなぁ。 ワタシと、一緒に1カ...
当店のキッチンメンバー
うち、起業したばかりのちっちゃいお店です。はい。 ですが、 今までの飲食店にはなかった新しい価値を持つ 「ココロもカラダも元気になるレストランにしたい」とか、 「お客さまも従業員も幸せにしたい」とか、 そんな夢を一緒に見てくれるメンバーに囲...
社会は海千山千。人相もいろいろ
日々のお客さまとの会話とは別に・・・、今困っていることは、 「ネット活用の営業が多いこと」 仕事にならないぐらいの量、1日20件以上の電話を受けたり、飛び込みを受けたり・・・。 お店の電話って、お客さまからの電話だけではなかったんですね。 ...
当店のパワースポット①
「開運カフェ&ダイニング」 ですから、店内はいろいろなところで開運のための風水処理をしています。 少しずつご紹介シマス。 占い師(風水師)でもある店長のワタシは、お店が儲かるという処置ではなくて、ここに来ていただけただけで、お客さまの運気が...
まかないめし
うふふ。 飲食業の楽しみは、「まかないめし」です。 11時にオープンしたあと、ずっとお店を締めるまで営業している当店のメンバーは、順番に休憩を取ってまかないめしを食べているのですが、ここんところ、外出続きで存在を忘れられていたワタシの分も作...
占い付きパーティーメニュー
今日は日曜日、プチ開運ナビ(占い鑑定)をキャンペーン価格888円で開催中、ということもあって、 たくさんの鑑定のお客さまがおいでになりました。 四柱推命、方位、手相、タロット、家相などなど なかったのは姓名判断ぐらいですかー、というぐらい、...