昨日は週末、土曜日だったので、２Fまでお客さまが何組も上がってきてくれました。 ありがたいことです。 先週から始めたパンケーキとフレンチトーストが人気で、 はちみつ　メープル　ゆず　レモン　いちご　ブルーベリー　キウイ　マンゴー　チョコの９...

当店、今日から新メニューになります。 （旧暦で見ていて、今日の５：４７から４月です） 今頑張ると、いろいろな希望の達成スピードを高めることができる４月なので、ぜひ『いい気』をどんどん成長させてください。 食べていただくことで『達成』の後押し...

ワタシは、ちょっとした出会いでも大事だと思っていて、そういう出会いをとっても大切にしています。 先日、キッチン担当として面接に来られた方がいました。 ですが、その方は、まだ退職まで時間があったこと、それまでにこちらはメンバーは決まったので、...

恋に慣れていない方の場合（ま、ワタシ含めてみんなそうですけどね）、お見合いなど、異性と会うまでの勇気を持つことが大変で、結局、考え込んでしまって、そこまで至らないケースが多いものです。 そんなお客さまから相談を受けました。 とってもステキな...

当店のごはんは、白米か十五穀米か、どちらかをお選びいただけますが、圧倒的に十五穀米が出ます。 特に、リピーターの方は十五穀米をお選びになります。 なぜ？？？ 「もそもそしているというイメージが変わったから」 「気持ちだけ何か入っていますとい...

先日、ご夫婦で、ふと見上げて気づいたとのこと、２階までお越しくださいました。 「雨だから、もうお客さまはみえないだろうなぁ」と思っていたときでした。 「こんなに近くに住んでいるのに、こんなお店があるなんて、気づかなかった」 「よく言われます...

メンバーみんなで、みなとみらいでお花見をしようと思っていましたが、お店を締めるのが遅くなってしまって、結局、店内でお花見ならぬ、ただの飲み会になりましたが、とても楽しい時間を過ごしました。 「最初、開運カフェ＆ダイニングって、何だよそれって...

メンバーが自家製で作ってくれました。 「ほっこりできるカフェ＆ダイニングなのだから」と、手のひらサイズの自家製の看板です。 （すごいテーピング・・・） 「ここは通勤路でもあるのだから、通るときに、毎日これを見てほっこりしてもらえるように」っ...

「あー、運が上がったわねー。よかったわねー」 ご年配のお客さまお二人が、２階に上がってきてくださいました。 とっても久しぶりに横浜元町に来られたのだそうです。 歩いていたら、タマタマ、うちのメンバーが下に降りていこうとしているときに、ばった...