占い師兼新米社長のブログ

はこにわプレートの電話番号8088で掛ける人も受ける人も開運できる

紆余曲折あって、ようやく電話が付きました~。 うれしー。 去年の年末から、 お店の名前が「はこにわプレート」だから、「はこにわ」にちなんだ番号(8520と、8528)の取得を目標として、 NTTさんに何度も何...
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開運メニューづくり

お店のサポートをしてくださっているフードビジネス戦略プロデューサーの須田光彦先生と、メニューについての打ち合わせをしています。 須田先生は、最初は、こういう開運要素のことをご存知なかったのですが、この頃は、素材選びのことに理解が早くて...
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はこにわプレート店舗の引き渡し日

当方、「寝食忘れて」という言葉がピッタリの日々です。 いや、ほんとに「忘れる」という感じです。 気が付いたら丸くなって寝てたとか、パソコンのキーボードで画面をkkkkkkkkkと押し続けたまま寝てたとか。 ...
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「燃焼」の3要素

消防署や保健所に届出をするために必要な資格を確認していたら、危険物取扱者(乙4類)の免許が。 前職のリスクマネジメント関連業務で必要になり、取得したものです。 学生時代に習ったはずでそのときは何も感じなかったのに、資格を取るために勉...
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コーヒー豆と紅茶の葉っぱ選び

原価を下げることは大事です。 わかっています、でも、『志』も大事で・・・。 先日、お店に出すコーヒー豆と、紅茶を選びに、業者さんの営業所に行ってきました。 いろいろな種類を試させてもらって、「酸っぱい」とか、「重い」とか、 ...
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父の手相

体調が悪い父を見舞ってきました。 男性は、女性に比べて、占いに対するアレルギーが強い傾向があって、それは父も同じで、会社を退職したときも、設立するときも、 「何のために学校出たんや~、わざわざ今の会社やめてまでやる商売か!」と、...
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麦とろ屋さん

関西なう。 一人で麦とろ屋さんに行きました。 ごはん、お味噌汁おかわり自由というのに惹かれて。(ウチのお店も同じです) 店構えも立派だし、メニューにもとろろの良さがシッカリ書いてあって、なかなかだなぁと思いながら注文。 「サ...
受験合格メニュー

2014/2/8のオススメ受験合格メニュー(今回で最終)

ここは、なんだろうと思われた方は、ここからご覧くださいませ。 ↓ 受験まであと少し。本番の方も、そろそろ終わった方もおいでかも。 受験生ご本人だけでなく、ご家族にも、少しでも不安な気持ちを解消していただけたらと願って...
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関西なう

船場の問屋さんで食器や雑貨の仕入れをするために、昨日から関西に。 お墓参りもしたくて。 新しいことを始める時、何度も原点に戻る機会があります。 「自分は何のために起業したかったのか?」とか、 「どんなお店にしようと思って...
受験合格メニュー

2014/2/7のオススメ受験合格メニュー(8日で終了します)

ここは、なんだろうと思われた方は、ここからご覧くださいませ。 ↓ 受験まであと少し。本番の方も、そろそろ終わった方もおいでかも。 受験生ご本人だけでなく、ご家族にも、少しでも不安な気持ちを解消していただけたらと願って...
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