占い師兼新米社長のブログ「磨かれて玉になる」 昨日のブログで、バタバタバタバタ・・・・のこと書きましたが、 メンバーの頑張りや、アルバイトさんの応募が追加であったり、不思議なことに、いつもギリギリで間に合うようになっているんです。 何だろう? 昨日も、何人ものお客さまから... 2014.02.24占い師兼新米社長のブログ
占い師兼新米社長のブログ今日は、メンバーが初めて揃いました! 昨日、無事グランドオープン。 ありがとうございます。 「感謝」という言葉しかありません。 来てくださったお客さまに感謝するとともに、頑張って出勤してくれたメンバーと、自分の運命に。 実は、やっと書けるようになりましたが・・・... 2014.02.23占い師兼新米社長のブログ
占い師兼新米社長のブログはこにわプレートがついにグランドオープン!!! 今日がグランドオープン! 週末は、元町にたくさんのお客さまがお越しになります。 そんな中で、当店があることを1人でも多くの方に知ってほしいから、 今日はお客さまにお店に来ていただけるよう、ケーキおひとつ無料チケットがついた... 2014.02.22占い師兼新米社長のブログ
占い師兼新米社長のブログ効率化のハナシ 昨日は、キッチン担当がダウンしました。 きちんとした料理を提供したいから、昨日は10人で営業ストップ、こういう判断ができるのは経営者だからで・・・、そういう意味では、幸せなことだと思っています。 何とか出てこようとするキッチン担... 2014.02.21占い師兼新米社長のブログ
占い師兼新米社長のブログオープン2日めの朝 ここ2日間は、夜の更新だったので、元に戻すべく、朝から書いています。 今日は、さすがに少し眠ることができました。4時間ぐらい。 いろいろやらなければいけないことが多いけど、その分、嬉しいこともいっぱい。 今日の... 2014.02.20占い師兼新米社長のブログ
占い師兼新米社長のブログ制服の洗濯 ほぼ徹夜で、メニュー表を作成していたので、午後になると、さすがにふらふらし始めました。 朝から、メニュー表にセットしていたら、 「価格入れるのを忘れた~~」 で、やり直し。 何をやっているのやら・・・。 今日はオープン... 2014.02.19占い師兼新米社長のブログ
占い師兼新米社長のブログはこにわプレートがいよいよ明日プレオープン 更新が遅くなりました・・・。 鑑定日誌というタイトルなのだから、何とか今日中に更新したいと、合間に書かせていただいています。 お陰さまで、いよいよ明日オープンです。 新米レストランなので・・・、いきなり10-22時... 2014.02.18占い師兼新米社長のブログ
占い師兼新米社長のブログはこにわプレートは、なんで「はこにわプレート?」店名の由来 そういえば、すっかり忘れていたことがありまして・・・(*^▽^*)。 どうして、この店名にしたかという由来をば。 Never too late! 何度でも、いつからでもスタートできるよ、ということを込めたかったんで... 2014.02.17占い師兼新米社長のブログ
占い師兼新米社長のブログ手相に現れる起業線は仕事で幸運を引き寄せる線 今年の5月にママになるという方の手相をみました。 「初めての出産なので不安なことがあるけど、頑張れるかな?」ということで・・・、 しっかりした生命線も入っているし、しかも二重生命線、 「大丈夫!元気で頑張っておいで... 2014.02.16占い師兼新米社長のブログ
占い師兼新米社長のブログウチのメンバーの五行 開運がコンセプトの当店、せっかくなので、方位に関する知識をメンバーに説明する時間をもらいました。 いろいろな法則があるので、ややこしや~、ってきっと思っただろうなぁ。 でもメンバー一人ひとりの本命星といわれる星のことを説明したら... 2014.02.15占い師兼新米社長のブログ